Foto: Det søte liv
En gammeldags, god oppskrift på sjokoladekake med kryddersmak. Nydelig! Jeg bakte den i dag etter inspirasjon fra Det Søte Liv. Av og til er det lov å skeie ut:-)
Ingredienser:
115 g smør
280 g sukker
2 store egg
290 g mel
4 toppede ts bakepulver
1 ts muskat
1 ts kanel
2 ss kakao
2 dl melk
Sjokoladekrem:
60 g smør
3 ss kakao
500 g melis
Noen ss varm, sterk kaffe
Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Rør inn eggene, ett om gangen. Bland sammen de tørre ingrediensene, og ha det i smørkremen vekselsvis med melken.
Hell røren i en smurt, rund form med bakepapir. Stekes midt i ovnen ved 180 grader i ca. 50 min. Avkjøles i formen.
Til sjokoladekremen piskes mykt smør sammen med kakao. Rør deretter inn melis vekselsvis med varm kaffe til du får en smidig krem.
Del kakebunnen i to. Fordel sjokoladekrem mellom kakebunnene, samt rundt hele kaken.
Lovely
♥︎
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Jeg blir superglad hvis du legger igjen en hilsen. Tusen takk ♥